ВОПРОС : задаёт Балабанов Дмитрий Владисавович ( 28 октября 2010 года )
Что необходимо для получения разрешения на производство пива алкогольного и безалкогольного
ОТВЕТ : даёт ''Межрегиональный Центр Лицензирования и Сертификации''
В соответствии с Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ ''О техническом регулировании'', а также Единым перечнем продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии (утв. постановлением Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. N 982) производство пива, напитков солодовых, напитков на зерновом сырье требует подтверждения в форме декларации о соответствии, которая регистрируется органом сертификации. Также при производстве указанных напитков необходимо соблюдение Национального стандарта РФ ГОСТ Р 51174-2009 ''Пиво. Общие технические условия'' (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 7 июля 2009 г. N 234-ст) и подтверждение соблюдения соответствующих санитарных норм и правил (СанПиН 2.3.2.1078-2001; СанПиН 2.1.4.1074-2001; СанПиН 2.1.4.1175-2002).
